|
Onderzoek naar dementie belangrijk voor voedselbeleid in verpleeghuizen. |
| Mensen met een verminderde kauwfunctie hebben een grotere kans om te overlijden, gehandicapt te worden – en ook om dementie te ontwikkelen.Met name voor ouderen is het daarom van groot belang dat ze zo lang mogelijk goed op hun eten kunnen kauwen |
| zo concludeert Roxane Weijenberg van de afdeling Klinische Neuropsychologie van de Vrije Universiteit Amsterdam in het tijdschrift Neuroscience and Biobehavioral Reviews.
De promovenda bestudeerde vele verschillende internationale studies naar dieren en naar mensen en trok daaruit deze conclusies: “Bij sommige studies met muizen werden de tanden uitgetrokken, waarna de dieren gemalen voedsel kregen. Je zag dan dat zowel de geheugenfunctie als de gezondheid van de hersenen achteruit ging.” In studies bij mensen werden vergelijkbare resultaten gevonden. Deze conclusies zijn onder andere van belang voor het voedselbeleid in verpleeghuizen. “Wat je vaak ziet is dat al het eten wordt vermalen. Soms omdat dat makkelijker is, maar soms ook omdat de maaltijd gewoon niet anders wordt aangeleverd. Als er slikproblemen zijn is gemalen eten de juiste keuze, maar wanneer er geen medische noodzaak is, is het beter om gewoon goed te kauwen.” |
Kauwen tegen dementie
30 juni 2010 om 5:56 uur door Jan TacoBeugel
5 januari 2010 om 16:07 uur door Jan TacoOok vroeger werd al gebruik gemaakt van beugels voor correctie van gebitsscheefstand. Vast minder vaak dan tegenwoordig.
Om de zoveel tijd moest ik naar de tandarts op het Domplein te Utrecht waarbij de schroefjes werden aangedraaid
Dit is de enige (pas)foto waarop dit zichtbaar is. Of het geholpen heeft? Nee!
Wat destijds een uitzondering was, is nu gemeengoed. Orthodontisten hebben werk genoeg.



